Το καινοτόμο ειδικά διαμορφωμένο πρόγραμμα για βελτίωση παραμέτρων γνωστικής λειτουργίας και ψυχικής υγείας, πραγματοποιήθηκε από την κα. Μπουγιέση σε άτομα τρίτης ηλικίας στη Γερμανία.  Η κα. Μπουγιέση φαίνεται να είναι η πρώτη που ερευνητικά ασχολείται με τη σχέση του ελληνικού παραδοσιακού χορού και παραμέτρων υγείας σε ηλικιωμένους μη έλληνες